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2009中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)

時(shí)間:2009-07-02來(lái)源:《世界酒店》 作者:李達(dá)明
最新出爐的《2009中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)》研究數(shù)據(jù)顯示,2008年,由于一系列事件的影響,中國(guó)飯店的形式不如人意。自從2001年北京成功申辦奧運(yùn)會(huì)以來(lái),中國(guó)飯店也一直翹首期待著這個(gè)“黃金年”到來(lái)。然而,“奧運(yùn)年”并未如飯店業(yè)者所期待的那樣給飯店業(yè)帶來(lái)輝煌的業(yè)績(jī)。
  

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,最引人注目的是,所有20個(gè)按不同類別劃分的飯店組群都遭遇了平均住宿率的下滑。以星級(jí)分類下的五星級(jí)飯店組群的住宿率低于60%,西部地區(qū)的飯店組群甚至低于50%,以星級(jí)分類下的四星級(jí)和三星級(jí)飯店組群的住宿率略高于60%,但以管理模式分類下的國(guó)際四星級(jí)飯店組群除外。

2008年究竟怎么了?
是什么導(dǎo)致2008年的中國(guó)飯店業(yè)遭遇如此寒霜?顯然,諸多事件巧合般地齊聚一堂,讓這一年的飯店業(yè)在艱難中度過(guò)。首先,在西藏發(fā)生的騷亂以及新疆程度稍微輕一些的動(dòng)蕩不得不引起政府的關(guān)注,隨之而來(lái)是政府采取必要的防范措施,阻止一切可能破壞奧運(yùn)成功舉辦的事件發(fā)生。盡管西藏發(fā)生的騷亂最終并未影響到中國(guó)大部分地區(qū)的旅游業(yè),但這一事件在一定程度上推動(dòng)了政府實(shí)施相關(guān)防范政策,并最終對(duì)旅游業(yè)構(gòu)成了影響。
2008年5月12日四川發(fā)生了強(qiáng)烈地震,這一重大事件直接嚴(yán)重影響了飯店市場(chǎng)的業(yè)績(jī),尤其是中國(guó)西部地區(qū)的飯店市場(chǎng)。例如,以主要市場(chǎng)分類下,西部地區(qū)五星級(jí)飯店組群的住宿率水平僅達(dá)到43.2%。不僅如此,地震對(duì)整體飯店業(yè)造成的更大的影響在于為了解決地震營(yíng)救、照顧幸存者及災(zāi)后重建等龐大的費(fèi)用開(kāi)支,政府必須重新安排財(cái)政資金支出的優(yōu)先次序。這導(dǎo)致全國(guó)范圍內(nèi)的各項(xiàng)政府相關(guān)的旅游和休閑等活動(dòng)預(yù)算的急劇減水,并因此影響到一些嚴(yán)重依賴于政府相關(guān)需求的二、三線市場(chǎng)。另外,國(guó)內(nèi)許多私營(yíng)企業(yè)也迅速開(kāi)展了面向營(yíng)救及災(zāi)后重建的巨額捐款。因此這些企業(yè)也調(diào)整了資金用途,削減了旅游和休閑娛樂(lè)開(kāi)支。與此同時(shí),許多會(huì)議或公司活動(dòng)也宣布取消。
四川地震的影響延續(xù)到奧運(yùn)舉辦前的兩個(gè)月。這期間,政府對(duì)于外國(guó)旅游者入境簽證的放行政策做出了多次的調(diào)整,以保證奧運(yùn)會(huì)的安全舉辦。本著安全至上的原則,這些政策的調(diào)整同時(shí)也導(dǎo)致了部分商務(wù)旅客申請(qǐng)和獲得商務(wù)簽證變得更加困難,最終的結(jié)果是6月份至10月份期間,到訪中國(guó)的國(guó)際旅客人數(shù)減少。這大大影響了中國(guó)各飯店的業(yè)績(jī)水平,尤其是一線市場(chǎng)中較依賴國(guó)際旅客的國(guó)際管理五星級(jí)飯店。


圖片1


圖1顯示了參與本次調(diào)查的所有五星級(jí)飯店(一些開(kāi)業(yè)不足整年的飯店剔除在外)平均日住宿需求及住宿率月度趨勢(shì)。此圖清晰地表明,從5月份至9月份期間,全國(guó)范圍內(nèi)的飯店表現(xiàn)出了市場(chǎng)住宿需求受到抑制和減弱。

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