開(kāi)拓創(chuàng)新
百日沖刺
金陵連鎖酒店
國(guó)慶長(zhǎng)假經(jīng)營(yíng)“戰(zhàn)績(jī)”頗豐
（2021年10月9日 南京）10月是秋收的季節(jié)，在金陵布局全國(guó)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，金陵連鎖酒店緊抓黃金周旺季需求，線上線下同步發(fā)力，國(guó)慶假期連鎖酒店總收入較2019年規(guī)模增長(zhǎng)19%，平均房?jī)r(jià)增長(zhǎng)4%，餐飲增長(zhǎng)23%；“漫游國(guó)慶，尊享金陵”國(guó)慶7天樂(lè)活動(dòng)，通過(guò)自有“尊享金陵”小程序平臺(tái)產(chǎn)生的收入漲幅達(dá)247%，日均銷(xiāo)售額超出節(jié)前的5倍，為“奮戰(zhàn)百日，沖刺目標(biāo)”的年底沖刺戰(zhàn)役打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
金陵大力推進(jìn)數(shù)字化進(jìn)程，持續(xù)推動(dòng)“尊享金陵”小程序功能模塊的優(yōu)化和迭代。國(guó)慶節(jié)前，按照集團(tuán)和酒管公司的統(tǒng)一部署，公司總部進(jìn)一步加推了國(guó)慶線上促銷(xiāo)活動(dòng)，加大了小程序線上和線下獎(jiǎng)勵(lì)力度，并對(duì)所有成員酒店進(jìn)行了動(dòng)員和宣貫。國(guó)慶期間，通過(guò)每天發(fā)布酒店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和排名，加強(qiáng)過(guò)程中的管控，并對(duì)落后酒店進(jìn)行單獨(dú)問(wèn)題分析和指導(dǎo)。酒店積極響應(yīng)，迅速進(jìn)行方案優(yōu)化和調(diào)整，用實(shí)際行動(dòng)交出了一份較好的國(guó)慶答卷。
北京中信金陵酒店
酒店針對(duì)各大節(jié)慶節(jié)點(diǎn)制作了出行計(jì)劃，通過(guò)邀請(qǐng)媒體和平臺(tái)達(dá)人探店，對(duì)酒店進(jìn)行宣傳，還將客戶(hù)人群聚焦轉(zhuǎn)向家庭度假，在各渠道推出暑期套餐，受到客戶(hù)的追捧。在這樣的后疫情時(shí)代，用夾縫中求生存的決心戰(zhàn)勝重重困難，迎來(lái)了平均房?jī)r(jià)，出租率，總收益創(chuàng)歷史新高的傲人成績(jī)。截止目前，酒店已全面完成了全年?duì)I收指標(biāo)，完成率103.8%，客房營(yíng)收完成預(yù)算147.2%，較去年同期增長(zhǎng)了69.4%，餐飲營(yíng)收完成了預(yù)算的148.4%，較去年同期增長(zhǎng)70%。平均房?jī)r(jià)較去年增長(zhǎng)30.5%，提前三個(gè)月完成全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
寶應(yīng)金陵大酒店
7月?lián)P州疫情曾給酒店國(guó)慶檔宴會(huì)蒙上一層陰影，但這并未影響到寶應(yīng)金陵大酒店小長(zhǎng)假期的接待計(jì)劃，假期中酒店共接待婚宴43批次，1000余桌，餐飲也取得近260萬(wàn)元的驕人業(yè)績(jī)，大大超出了預(yù)期目標(biāo)。如此成績(jī)不僅僅得益于酒店的場(chǎng)地設(shè)施條件、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、組合營(yíng)銷(xiāo)策略和前期宣傳推廣，還歸功于酒店所有員工的共同努力。
南京金陵江濱酒店
9月8日，酒店在參與金陵酒店管理公司召開(kāi)的“奮戰(zhàn)百日、引領(lǐng)復(fù)蘇、沖刺目標(biāo)”的總經(jīng)理宣貫會(huì)后，便積極開(kāi)展了針對(duì)本酒店的沖刺部署計(jì)劃。市場(chǎng)銷(xiāo)售部與各銷(xiāo)售單位展開(kāi)了緊鑼密鼓的聯(lián)系，鼓勵(lì)各協(xié)議單位線上預(yù)訂、企業(yè)試用，以求爭(zhēng)取企業(yè)合作；為了留住每一位在住客人，前臺(tái)員工也積極的對(duì)入住及續(xù)住客人推薦“尊享金陵”小程序，并協(xié)助客人進(jìn)行會(huì)員積分兌換，增加客人粘性，活躍現(xiàn)有客戶(hù)，同期增加餐飲商城產(chǎn)品多樣化，提供文創(chuàng)、旅游紀(jì)念品、鹽水鴨、金陵大肉包等產(chǎn)品，提升餐飲營(yíng)收。
南京溧水金陵大飯店
酒店通過(guò)全員學(xué)習(xí)、促銷(xiāo)活動(dòng)升級(jí)、重視回頭客及借勢(shì)推廣等四大措施，引導(dǎo)全員及自媒體平臺(tái)推廣增加曝光度，并放出各種優(yōu)惠政策，例如，無(wú)早體驗(yàn)價(jià)套餐，可享0元早餐、入住房型升級(jí)等等；銷(xiāo)售人員也逐一對(duì)自己的客戶(hù)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，鼓勵(lì)并引導(dǎo)新老客戶(hù)通過(guò)“尊享金陵”預(yù)訂酒店客房及產(chǎn)品。
蘇州金陵雅都大酒店
酒店抓住“假日經(jīng)濟(jì)”契機(jī)，圍繞周邊游的客源群體，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)策略，增加產(chǎn)品附加值，加強(qiáng)收益管理，實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。積極推動(dòng)了“尊享金陵”小程序直銷(xiāo)平臺(tái)，在確保價(jià)格最優(yōu)的同時(shí)，強(qiáng)化全員營(yíng)銷(xiāo)，利用酒店人氣產(chǎn)品——旋宮自助晚餐、明星產(chǎn)品——廣式自助午茶、組合產(chǎn)品——“酒+景”套餐，努力提升直銷(xiāo)平臺(tái)營(yíng)收。酒店餐飲在國(guó)慶期間人氣爆棚，從環(huán)境氛圍營(yíng)造，凸顯濃郁的節(jié)日氣氛。大型婚喜壽宴，接待有序；中餐廳更是推出的陽(yáng)澄湖大閘蟹美食節(jié)深受客戶(hù)青睞；旋轉(zhuǎn)餐廳的自助午茶、自助晚餐，高朋滿座。
蘇州金陵南林飯店
飯店總經(jīng)理室在節(jié)前召集各部門(mén)，統(tǒng)一部署，豐富尊享金陵產(chǎn)品，優(yōu)化日歷房間價(jià)格，強(qiáng)調(diào)全員營(yíng)銷(xiāo)注冊(cè)，分享每日營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)，壓實(shí)部門(mén)銷(xiāo)售任務(wù)，努力提高直銷(xiāo)產(chǎn)能，積極引導(dǎo)會(huì)員消費(fèi)，最終在集團(tuán)發(fā)起的國(guó)慶期間“尊享金陵”活動(dòng)中銷(xiāo)售額名列前茅。國(guó)慶期間，酒店自助晚餐更是天天爆滿，好評(píng)如潮，很多客戶(hù)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)回購(gòu)。
盱眙天泉湖金陵山莊
天泉湖金陵山莊作為金陵度假酒店的旗艦店也率先響應(yīng)號(hào)召，在國(guó)慶假期即將來(lái)臨之際，開(kāi)展全員營(yíng)銷(xiāo)和全員轉(zhuǎn)發(fā)宣傳，以員工對(duì)客互動(dòng)和員工激勵(lì)的方式快速提升酒店直銷(xiāo)營(yíng)收的占比，國(guó)慶七天“尊享金陵”小程序?qū)崿F(xiàn)營(yíng)收10萬(wàn)余元，大大增強(qiáng)了會(huì)員與金陵品牌的粘性。
國(guó)慶長(zhǎng)假期間，金陵酒店管理公司為了保證各連鎖酒店節(jié)假日期間的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，在10月4日至5日，對(duì)各酒店開(kāi)展國(guó)慶節(jié)假日期間酒店?duì)I運(yùn)、質(zhì)量、安全抽查檢查工作，確保各區(qū)域酒店節(jié)日期間客源結(jié)構(gòu)特點(diǎn)開(kāi)展針對(duì)****務(wù)，將“細(xì)意濃情4832”的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)理念和“三個(gè)時(shí)刻”貫穿到酒店服務(wù)細(xì)節(jié)中。同時(shí)，要求各酒店嚴(yán)格遵守金陵品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善各部門(mén)自檢流程，確保安全生產(chǎn)和疫情防控各項(xiàng)措施落實(shí)到位。
多年的品牌沉淀與發(fā)展，造就了金陵連鎖酒店區(qū)域規(guī)模化和良好口碑的形成。具有前瞻性的全國(guó)布局，更為金陵搶占2021黃金周商機(jī)創(chuàng)造了有利條件。2021年是金陵品牌燃情三十八載之年，也是金陵連鎖酒店發(fā)展的重要時(shí)刻。四季度，金陵連鎖酒店將再接再厲，聚焦經(jīng)營(yíng)和優(yōu)化系統(tǒng)效能，把握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，深耕品牌運(yùn)營(yíng)和提質(zhì)增效，為打贏全年?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)役而奮斗！（楊捷瑤）
