新華報業網訊   最近，無錫南洋職業技術學院的沈鶴同學來到英國開在愛爾蘭的知名連鎖酒店Jurys Inn Hotel實習。與他同時進入實習期的還有10名同學。“我每周工作5天，每天收入75歐元，一周就是375歐元，折算人民幣大約3300元。”沈鶴通過國際長途高興地向母校國際學院院長助理王韻老師報告。

　　“關鍵要以國外正規院校為依托，學生以學習為主要目的，兼插入實習以獲取實踐經驗和賺取一定的收入。”無錫南洋職業技術學院黨委書記曾紅路告訴記者。

　　無錫南洋職業技術學院2005年起與愛爾蘭14所公辦理工學院之一的高威—梅努斯里理工學院(GMIT)聯合開設了酒店與餐飲管理專業的合作辦學項目。王韻介紹，該項目學制4年，前兩年學生在無錫南洋職業技術學院學習專業課程和進行語言強化，采用國外原版教材和全套國外教學質量控制體系，主要課程全部由外籍教師教授，第三、四年赴愛爾蘭學習，包括30周的在歐洲大型酒店的帶薪實習。學生30周的實習期間收入可達10萬元人民幣。這意味著，學生畢業時不但可以獲得學費完全“返還”，而且獲得了國外的工作經驗。據了解，學生完成學士學位學業后，將自動成為愛爾蘭酒店與餐飲協會會員，并獲得英國酒店、餐飲與機構管理協會認證考試部分課程免試待遇。