天天操天天艹-天天操天天操天天操天天操-天天操天天操天天操-天天操天天擦-国产精选在线播放-国产精选在线

當(dāng)前位置: 首頁 > 世界酒店雜志 > 品牌形象 >

本土化成就競爭力——訪上海新發(fā)展亞太萬豪酒店總經(jīng)理馬立祺(2)

時間:2011-03-03來源:世界酒店 作者:本刊記者
世界酒店:貴酒店于去年二月開業(yè),至今已近一年,期間的世博會給酒店的發(fā)展帶來了良好的契機。后世博期間,酒店的入住率會不會受到一定程度的影響? 馬立祺: 中國有兩大盛事奧運會和世博會。通過這兩大盛事,中國
  

       世界酒店:貴酒店于去年二月開業(yè),至今已近一年,期間的世博會給酒店的發(fā)展帶來了良好的契機。后世博期間,酒店的入住率會不會受到一定程度的影響?
       馬立祺:中國有兩大盛事——奧運會和世博會。通過這兩大盛事,中國向世人展示了舉辦盛會的能力,也改變了人們對中國的印象。全世界開始關(guān)注中國,很多外國人來中國投資。
       我很驕傲能夠在北京舉辦奧運會期間參與其中,作為酒店總經(jīng)理在北京成功開了一家新的萬豪酒店,也很榮幸能參與世博會,在世博舉辦之前這家新的萬豪酒店在上海盛大開業(yè),在世博期間更是成功并且平穩(wěn)運營。世博會給上海所有的酒店帶來了收益,我們酒店在世博期間經(jīng)營狀況極好。不過,世博會的結(jié)束對酒店并沒有造成太大的影響。我們看重中國本土市場,包括中國中產(chǎn)階級、商務(wù)旅游人士和“北上廣”等地的團隊。我相信,本土市場持續(xù)發(fā)展,我們酒店也會持續(xù)發(fā)展。

       世界酒店:相對于世博會短期的效應(yīng),迪士尼似乎有著更長遠的影響。你認為迪士尼的打造將為整個上海酒店行業(yè)帶來哪些機遇?貴酒店將從哪些方面為此做準(zhǔn)備?
       馬立祺:香港迪士尼開幕的時候我剛好在那邊工作,迪士尼非常受歡迎,來自各地的游客絡(luò)繹不絕。迪士尼進駐上海是個好消息,它將促進上海的酒店乃至酒店業(yè)的發(fā)展。上海一直是國際金融中心,周末酒店市場不太理想,迪士尼開業(yè)后,上海將變成短期旅游、家庭旅游目的地,從而提高周末酒店的入住率。因此,我們希望借助上海迪士尼,開拓短期的旅游市場和中國本土市場。相對于酒店行業(yè),上海這座城市要準(zhǔn)備的更多,比如新建地鐵站、機場等,以滿足越來越多游客的需求。

       世界酒店:在中國,您先后執(zhí)掌過香港、廣州、上海等地的酒店,請問您怎么看待這些地區(qū)酒店業(yè)的差異。您覺得上海的酒店行業(yè)與前幾年相比有何改變?不少業(yè)內(nèi)人士認為,上海的高端酒店市場已供大于求,中低端酒店才是未來發(fā)展之重點。您怎么看待這一說法?
       馬立祺:如果你十年前問我這個問題,我可以舉出上百個香港、上海和廣州的不同之處。到今天,差異正在逐步減小,不過仔細觀察的話,還是可以找到一些。廣州是一座工業(yè)城市,雖然有酒店入駐,但酒店數(shù)量遠遠不及香港和上海,消費水平也要低一些。香港的酒店業(yè)市場已經(jīng)非常成熟,受益于迪斯尼樂園等建設(shè),香港的酒店不管是平時還是假期,入住率都很高。上海是一座大城市,這里的酒店很漂亮,新酒店數(shù)量也越來越多,酒店業(yè)處于快速發(fā)展期。在這個發(fā)展過程中,我們也遇到了一些困難,比如人員短缺。我們對合適的員工進行培訓(xùn),培訓(xùn)后他們很快就會跳槽到別的地方。
       很多人去旅行,都會尋找經(jīng)濟型酒店,經(jīng)濟型酒店確實有很大的潛力。可是,上海一直在發(fā)展,上海的酒店市場需求將更加強大。有人問我:為什么萬豪在上海開16家酒店呢?我們關(guān)注的是每年的改變,著眼于未來十年、二十年長期的計劃。如今,并不是所有的酒店消費群體都是外國人,你會漸漸發(fā)現(xiàn)中國的消費者逐漸在增長,任何一座大城市都能看到中國人在消費,我們需要這些人,這就是我們未來的本土市場。我們酒店也會考慮到中國本土消費者的品味和要求,而進行相應(yīng)的調(diào)整。

       世界酒店:就像您剛說的,酒店業(yè)人才流動頻繁,人才短缺已然成為行業(yè)面臨的嚴(yán)峻考驗。那么,貴酒店通過哪些途徑吸引和留住人才?
        馬立祺:很多酒店都面臨著人才短缺的問題,我很慶幸萬豪集團在上海有16家酒店,可以提拔內(nèi)部人才,或者調(diào)動不同酒店的人才。目前,萬豪集團有以下幾點,首先是重點發(fā)展中國本土的管理人員,不管是底層管理人員還是高層管理人員。就拿我們酒店來說,只有五名外籍管理人員,其余近90%都來自中國,包括財務(wù)總監(jiān)和人力資源總監(jiān)等高層管理人員。其次是發(fā)展高校人才,我們與一些高校合作,以此輸送培訓(xùn)生到這里培訓(xùn),由于我們多元化的文化、良好的工作環(huán)境和親如一家的氛圍,學(xué)員培訓(xùn)后可能會考慮留下來。此外,在我的年度工作評估系統(tǒng)里,也有一定的要求,就是我每年必須積極調(diào)動十個員工,不論是提升還是內(nèi)部調(diào)動。
 

 

------分隔線----------------------------
熱點內(nèi)容