寶御酒店執(zhí)行長(zhǎng)王曉東

       Hotel Pravo is the first boutique hotel of Brilliant & Consulting Group, which locates on the north bund, adjoining Garden Bridge of Shanghai, facing to the Oriental Pearl Tower and Nanjing Road, the bund and Lujiazui are near by. Designing style of this hotel is a combination of Chinese and Western elements: characteristic catering choices and rich cultural atmosphere. Mr. Steven Wang (Wang Xiaodong), CEO of Hotel Pravo, used to create “Bund 18” as a typical high-end catering landmark. Nowadays, he established Hotel Pravo and achieved great success in hotel industry. In this interview, Mr. Wang will tell us who is Hotel Pravo’s target customers, future plan of Hotel Pravo and his view of development of future hospitality industry.

       寶御酒店是寶胤集團(tuán)麾下的首家精品酒店，其選址于鬧中取靜的北外灘，毗鄰白渡橋，正對(duì)東方明珠，與南京路、外灘、陸家嘴等咫尺相鄰，坐擁城市繁華地帶。中西合璧的設(shè)計(jì)風(fēng)格，特色的餐飲選擇，濃厚的人文氛圍，都賦予它不一般的色彩。作為酒店餐飲行業(yè)的專業(yè)經(jīng)理人，寶御酒店執(zhí)行長(zhǎng)王曉東曾將“外灘18號(hào)”打造為國(guó)際化的高檔餐飲典范。如今，他成功開發(fā)寶御精品酒店，實(shí)現(xiàn)向酒店行業(yè)的華麗轉(zhuǎn)型。

創(chuàng)造中國(guó)式精品酒店
       “在我看來(lái)，旅館分為美式旅館、歐式旅館和中國(guó)式旅館。美式旅館走的是大型模式，歐式旅館運(yùn)作模式為城堡型旅館、小型旅館，有的甚至只有十幾間客房。寶御酒店的定位就是將這兩種模式的特性按照國(guó)人的需要整合起來(lái)，形成中國(guó)式特色的精品酒店”。在記者問(wèn)及寶御酒店的定位時(shí)，執(zhí)行長(zhǎng)王曉東如是說(shuō)。
       據(jù)介紹，酒店特邀臺(tái)灣著名設(shè)計(jì)師佟一清先生進(jìn)行設(shè)計(jì)雕琢，從酒店整體風(fēng)格、裝飾、室內(nèi)香氛、背景音樂到家具類型、餐廳菜單等均經(jīng)過(guò)層層甄選，著力呈現(xiàn)二三十年代風(fēng)靡上海的ART DECO設(shè)計(jì)風(fēng)格，完美地將藝術(shù)與人文相融合。
       進(jìn)入寶御酒店一樓大廳，最惹人眼球的莫過(guò)于當(dāng)代藝術(shù)大師夏小萬(wàn)的著名作品“桃花源”。“我希望創(chuàng)造一種五官感受，這種五官感受就是當(dāng)客人一進(jìn)入酒店，就能享受到C-ARTS，于是我懇請(qǐng)夏小萬(wàn)教授出山協(xié)助，在一個(gè)商業(yè)空間里創(chuàng)造這樣的藝術(shù)氛圍”。酒店二樓的瑪蕾西餐廳飾以天井、磚瓦、爬藤等精巧細(xì)節(jié)，船型吧臺(tái)矗立于餐廳中庭，充滿了普羅旺斯風(fēng)情。而酒店三樓的御園中餐廳將提供宮廷風(fēng)菜肴及北方精致小點(diǎn)，充滿濃郁中國(guó)風(fēng)的家具、裝飾與當(dāng)代藝術(shù)大師夏小萬(wàn)的登峰之作“高山流水”融為一體，傳統(tǒng)的東方之美盡收眼底。位于四樓的虹居酒吧俱樂部以上海名人故居為切入點(diǎn)，每日夜間提供現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)表演、雪茄、香檳及各類美酒，突出了“享樂精品、人文沙龍”的理念。

“好運(yùn)的輪回”
       酒店客房均采用沙龍式套房設(shè)計(jì)，以線條和材質(zhì)為表現(xiàn)形式，包括銀灰、米色、淡綠三種基調(diào)，簡(jiǎn)約中營(yíng)造了舒適的空間。“套房就是一種生活空間，追求物超所值的價(jià)值，是我們套房模式的出發(fā)點(diǎn)”。所有的套房都采用環(huán)繞結(jié)構(gòu)，以一面承重墻為中心，客廳、臥室分列其兩側(cè)，承重墻并沒有撐滿整個(gè)房間的寬度，而是留出左右兩個(gè)開口，客人可以在客房?jī)?nèi)走一個(gè)圓圈，打破了四四方方的結(jié)構(gòu)。工作人員介紹說(shuō)，這種環(huán)繞式設(shè)計(jì)喻示了“好運(yùn)的輪回”，風(fēng)水上講，這樣繞圈將帶來(lái)好運(yùn)氣。
       此外，酒店的個(gè)性化服務(wù)，相信從客人進(jìn)門后就能感覺到。大堂內(nèi)弱化了前臺(tái)的設(shè)計(jì)，將其隱匿在角落中，主要供客人寄存行李使用。酒店的管家式服務(wù)采用離線check in的方式，客人到達(dá)后自有管家前來(lái)迎接，隨即只需到大堂吧悠閑地品嘗一杯咖啡，這期間會(huì)有人完成登記、準(zhǔn)備房間、行李運(yùn)達(dá)等，細(xì)節(jié)之處盡顯體貼入微。